Basilika är en ört som kännetecknas av en lätt lakrits , kryddnejlika eller kryddig smak och frisk gräs- doft . Det är en ört som ofta används av många nationaliteter - och det finns mer än 50 arter registrerats . Det är söt , citron, purpur -leaved , kanel basilika , bland andra. Basilika är oftast en storbladig växt , som också används för sin olja . Generellt är basilika en örtartad kompakt ört , men kan bli upp till 2 meter hög och bli något träig . När unga , alla delar av ört är ätliga , men bladen anses vara de mest smakrika .
Time Line för växter
Basil blir Woody eftersom den blir äldre och produktion av fina stora blad dämpas mot slutet av sitt liv . Anläggningen kommer också att blomma mycket mer , och nöp ändarna kommer att ge mindre tillväxt men tjockare stjälkar . Mest basilika är årlig och kommer att duka under i hemmet trädgården om inte fört inomhus till en solig , varm plats . Även då kommer det sakta börjar dö tillbaka tills det inte finns några nya blad . Utan löv , kan anläggningen inte utföra fotosyntes och det kommer att dö . Addera Odling
Basil startar lätt från frö som bör sås inomhus fyra till sex veckor innan sista frosten . När alla hot om kallt väder är passerat, plantera plantorna i en full - sol plats i trädgården . Idealisk temperatur för basilika är minst 75 grader C. Nyp eller beskära tillbaka basilika varje månad för bästa bläddrade och kompakt tillväxt . Nyp bort blommorna när de uppstår eller anläggningen kommer att gå till utsäde . I varma klimat kan växterna odlas från omkring april eller maj till senhösten . I tempererade klimat , är vegetationsperioden begränsad till perioden slutet av våren eller början av sommaren fram till slutet av sommaren .
Bevara basilika
Pesto , den klassiska vitlök örtsås , är ett utmärkt sätt att bevara grunden . Det fryser väl och kan pågå i kylskåp i flera veckor . Nyklippt basilika bör behandlas som snittblommor . Placera stjälkarna i precis så mycket vatten för att täcka dem och byta vatten varje dag . Basilikablad kommer svärtar ned om den förvaras för länge i kylskåp , men kommer att pågå i upp till två veckor på disken i vatten . Basilikablad kan också vara skiktad och frysta eller mosad och sätta i iskuber . Addera