Hur man odlar vindruvor i New England

Det är en utmaning att odla vindruvor i New England , men det är ett realistiskt och givande mål . Välj druvor som mognar snabbt under den korta varma årstiden och som är motståndskraftiga mot sjukdomar . Eftersom grödor är mindre och väderomslag är drastisk , kan en sjukdom förstöra en hel skörd . Förbered din jord klokt , plocka en härdig druva och tenderar att din trädgård ordentligt för att få en lyckad avkastning . Jord

Förbered din jord på hösten innan du planterar vindruvor för bästa resultat . Även om detta inte är absolut nödvändigt , kommer det att bidra till att minska risken för djupt rotade ogräs . Väl ruttnade kompost och råfosfat är bra att använda i din jord runt oktober till färdig den för plantering på vintern . Lägg kalk om din jord pH är under 5,5 till 6,5 . Välj en plats som kommer att få mycket sol och inte utsätts för vind . Plantera dina vinstockar käppar 10 till 12 meter ifrån varandra . Om du kompost regelbundet , behöver du inte oroa dig för att vattna dem .
Rätt Grape

För att utnyttja den korta varma vädret i norr , behöver du en druva som mognar snabbt. Den mest populära är Concord druvan , som är av Vitus labrusca familjen . Nya druvsorter utvecklas vid Cornell University som är härdiga nog att tåla väder och motståndskraftiga mot sjukdomar . Vissa konstgjorda vita druv alternativ inkluderar " Valvin Muscat , " en söt kombination av " Muscat du Moulin " och " Muscat Ottonel " och " Traminette " som liknar en " Gewurtztraminer . " Den " Noiret " druva är en röd druva sorter som redan har sett framgång i norra väder när odlas i druvan växande Finger Lakes regionen i New York state .
Beskärning

dina vinrankor bör anlända redan beskäras , åtminstone delvis , men för att förhindra vinrankorna från att ta över din trädgård måste du beskära aggressivt själv . Beskär vinstockar även om det innebär att skära av fruktbärandegrenar . Även om detta kan känna sig slösaktiga , kommer du att få det bättre i det långa loppet . Ett framgångsrikt system är Kniffen regim för beskärning. Detta innebär att stränga två delarna av 10 - gauge wire mellan stolpar och beskärning din vinstockar till en enda käpp . Knyt käppen till botten tråd , som bör vara 2 till 3 meter över marken . Nästa år , beskära käppen till högre tråd, som är på 5 meter . Fyra till sex knoppar bör lämnas vid varje tråd .
Skörd

veta när man ska skörda dina druvor är en del av artisteri av att vara en vinmakare . Ett smakprovav en druva för att se om den är söt nog att plocka är en givande praktik , men många nybörjare vinodlare basera en hel skörd på en enda druva . Kontrollera att du har ett representativt urval när du smakar testet , så du är säker på att det du döma kommer att vara korrekt för hela vinstockar . Olika druvsorter har olika mognadsperioder , så använd den uppskattning som din guide . Addera