Blåbär & Bekämpningsmedel

Konventionellt odlade blåbär har nyligen lagts till i Environmental Working Groups " Dirty Dozen " listan . Denna lista , som inkluderar jordgubbar , äpplen och vindruvor , citerar livsmedel som innehåller de högsta nivåerna av förorening av bekämpningsmedel . Storskalig blåbärsodlingkräver användning av bekämpningsmedel för att skydda grödan . Dessa bekämpningsmedel inte bara medföra hälsorisker för människor som äter konventionellt odlad frukt , men också läcka ut i miljön som orsakar en giftig motreaktion . Hälsorisker

De organiska fosforföreningar används på bär dödar insekter genom att fungera som nervgifter . Exponering för nervgifter har en negativ effekt på människor , särskilt barn . Små barn , i deras kritiska utvecklingsstadier , kan drabbas av neurologiska trauma med överdriven exponering för organiska fosforföreningar . Effekterna inkluderar beteendestörningar som ADHD , minne underskott och problem med motorik . Vetenskapliga data från National Health and Nutrition Examination Survey (2000-2004) visar att barn med en hög koncentration av organophospate metaboliter i urinen hade dubbla risken för ADHD , jämfört med dem med omätbara mängder . Dessutom visade USDA Bekämpningsmedel Data Program som konventionellt odlade blåbär hamn mer än åtta kända cancerframkallande ämnen , 24 misstänkt hormonstörande ämnen och sju reproduktiva toxiner .
Toxic Drift

Toxic drift är en skadlig biprodukt av sprutning fält blåbär . Drift tillåter bekämpningsmedel för att flytta in i luften och bort från applikationsområdet . I blåsiga förhållanden påverkar sprut bekämpningsmedel människor som bor i närheten av behandlade områden . Dessutom , blåbär bekämpningsmedel migrera till angränsande ekologiska grödor frukt och grönsaker , skämd dessa livsmedel källor . Maine Styrelsen bekämpningsmedel Kontroll insamlade data från 200 provtagningsplatserunder 2003 . Dessa prover upptäckt giftiga drift mer än 5000 meter från de områden som var avsedda för . Addera Vattenkvalitet

bekämpningsmedel appliceras på blåbär fält sippra in i den underliggande marken . Även om vissa markförhållanden ger utmärkt filtrering, giftiga bekämpningsmedel fortfarande nå grundvatten butiker . En gång i dessa butiker , dyker förorening av bekämpningsmedel i dricksvatten . Floder och vattendrag , matas av underjordiska källor , också faller offer för urlaknings bekämpningsmedel . Hexazinon , en herbacide vanligen används på blåbär , kan dyka upp igen i dessa vattendrag .
Skydda din familj

Konventionellt odlade blåbär och andra livsmedel på " Dirty Dozen " lista kan utgöra ett hot mot människor. Utövar måtta vid intag av dessa livsmedel bör skydda den friska vuxna från överexponering för gifter . Berörda med de hälsorisker som är förknippade med bekämpningsmedel Människor uppmanas att köpa ekologiska produkter . Dessutom är föräldrar till små barn rekommenderas att göra ekologiska val . Att köpa ekologiska bär kommer att minska risken för exponering av bekämpningsmedel under barnets utvecklings år . Addera