Har en Silver Maple Ge SAP för Syrup

? Människor har knacka lönnar och andra träd för deras sav sedan Pre - Columbian era. Saften smakar svagt söt vatten , men den verkliga alkemi inträffar när saven kokas ner till en tjock , söt sirap. Silver lönnar ( Acer saccharinum ) kan utnyttjas för deras socker , även om avkastningen inte kan vara värt ansträngningen . Potentiella

Silver lönnar ger SAP för socker , tillsammans med socker lönnar ( Acer saccharum ) , svarta lönnar ( Acer nigrum ) och röda lönnar ( Acer rubrum ) , hardy i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 3 till 8 . Men sockerlönnarnabrukar anses premien trädet för lönn SAP eftersom deras sav har en högre andel socker . Ju mer socker i saven , ju mindre du behöver för att göra sirap . Beroende på väder och odlingsförhållanden , kan en sockerlönnträdproducera så mycket som 10 till 20 liter sav per säsong , vilket kokar ner till ca 1/3-gallon sirap . Silver lönn träd kan producera så mycket sav , men du måste koka det längre tid att få en söt produkt , så din totala produktionen är mindre .
Metod och säsong

SÖTNING säsongen , vilket är den tid då saven kan samlas in från lönn träd , förekommer i sen vinter till tidig vår , beroende på klimatet . Sap flyter oftast bäst efter flera soliga dagar med kalla nattliga temperaturer . Den SÖTNING Säsongen varar från fyra till sex veckor , eller tills nattliga temperaturen stiger över 40 grader Fahrenheit och knopparna på träden börja svälla . Du kan trycka på någon sund silver lönn som är 10 till 12 inches i diameter , mätt 4-5 meter från marken . Addera ditt odlingsförhållanden

Du
hittar unga silver lönn träd som finns på plantskolor och handelsträdgårdar . Träden växer bäst i full sol till halvskugga och fuktiga förhållanden . Silver lönnar tål de flesta markförhållanden , bland annat torka , men de föredrar konsekvent fukt . Native till de flesta av östra USA , silver lönnar trivs i USDA zoner 3 till 9 . Träden växer snabbt och når upp till 80 meter hög . De har en bred spridning kapell som kan nå 60 meter bred .

Överväganden

Även om du inte bor i ett område med ett klimat som främjar SÖTNING , kan du fortfarande hitta värde i silver lönnar . På grund av sin snabba tillväxt , är silver lönnar ofta planterade överallt där skugga behövs snabbt . Varje träd har potentiella skulder , och sockerlönn är inget undantag . Träden tenderar att ha spröda trä och är ofta kortlivade . Deras höstfärg är oftast oansenliga - bladen blir chartreuse eller ljusgul innan släppa Addera
.