Konventionella ugnar Vs. Mikrovågsugnar

Ugnen har inte förändrats mycket genom århundradena ; det är fortfarande en isolerad låda där livsmedel tillagas av någon form av uppvärmning . Vad som har förändrats är de metoder som används för att generera denna värme och den hastighet med vilken mat kan tillagas . Medan vissa kan tyda på att den moderna kocken kan använda antingen mikrovågsugn