Människor som bor i områden där ingefära växer fritt använda den för att göra te . Den varmt te har en unik smak som vissa tycker är för bitter eller för stark . Sötning den något kan hjälpa . Att blanda små mängder av ingefära med andra örter tonar ner smaken . Teet är vanligen tillverkad från ingefära , som antingen är skivad och hackad färsk eller mals till pulver och torkades. Stöpning det under en lång tid för att dra ut oljor , som att skapa en varm infusion , används normalt för mer medicinska tillämpningar .
Medicinskt bruk
Ingefära hjälper till förebyggande eller behandling av illamående. Sjömän är kända för att inta den under resor . En stimulerande , människor använder ingefära för många hälsoproblem , allt från förkylningar , hosta , trötthet och matsmältningsbesvär till menstruationsrubbningar , diarré , alkoholhaltiga gastrit och vissa hjärtproblem . Hälsofördelar Gingers skrivs dess har antioxidant och anti - inflammatoriska egenskaper . Några alternativ hälsa utövare känner också att det är användbart vid behandling av cancer . Som med alla ört , att veta rätt mängder för att ta är klokt . Gör din forskning , och rådgöra med ansedda örter , alternativ medicin utövare och din egen läkare om du är osäker på hur man använder ingefära i din hälsa regim .
Gurkmeja Suppleant
botaniska namnet för gula ingefära är Hedychium flavescens , en art inom Zingiberaceae eller ingefära växtfamiljen . Gurkmeja , en medlem av Curcuma botaniska gruppen , är en kusin till Gingers . Människor använder ofta gul ingefära och gurkmeja omväxlande som kvaliteterna av gula ingefära och gurkmeja är liknande . Kontrollera med säljarna för att vara säker på att få den produkt du vill ha . Om du behöver gurkmeja för ett recept , men har bara ingefära , är det oftast en starkare smak , men acceptabelt , ersättare .
Ätbara aspekter
Sedan urminnes tider , detta ört har använts i matlagning . Många asiatiska livsmedel , samt östra indiska och västra indiska rätter , har ingefära som en viktig arom . Det kan kombineras med andra örter och kryddor för att skapa curry rätter , och använt pulveriserad , klippt eller färskriven . Ingefära kan också hittas i bakverk såsom kakor och bröd . Sirap kan också göras genom en något långdragen process . Kanderad ingefära är söt och kan ätas som godis . Addera