Pokeweed är en flerårig , växer 3 till 10 meter hög . På våren , när växterna börjar aktiv tillväxt , de är små med rosa till röd köttiga stjälkar . När de växer , bär bildas på gröna eller vita blommor som hänger på stjälkar i kluster . När plantan växer längre, de stjälk håligheter och bären mognar till en djup lila . Bladen är släta och mörkgröna , ofta med rosa till röda stjälkar .
Pokeweed är giftig
Pokeweed var en favorit mat för en generation sedan . Entusiaster fortfarande skörda bladen när de är omogna och koka dem två eller tre gånger , ändra kokvattnet varje gång . Påståendet är att vattenbyten hjälper laka ut de farliga kemikalier som finns i . Pokeweed dock anses vara en giftig växt eftersom den innehåller föreningar såsom saponiner , oxalater och phytolacine . Rötterna och frön har de högsta koncentrationerna , men dessa kemikalier finns i hela anläggningen . Addera kemiska reaktioner
De kemikalier som finns i pokeweed reagerar olika bland boskap , fåglar och människor . Fåglar tycks kunna äta bären med lite problem . När de smälta bären , fröna kvar och deponeras långt och brett . I boskap , kan pokeweed orsaka kolik och diarré . Människor reagerar ofta med kräkningar , kramper eller konvulsioner . Pokeweed kan orsaka förlamning i andningsorganen samt.
Pokeweed Elimination
Många väljer att förstöra pokeweed , även om det är sällan invasiv . Eftersom pokeweed är en tjock rotad perenn , är det svårt att eliminera. Hand drar rekommenderas , men du bör göra det med försiktighet eftersom de naturliga färgämnen i anläggningen kommer sannolikt att färga hud och kläder . Bränn växter som har tvingats lämna sin hembygd , så att fröna inte kan sprida sig . Addera