Fakta Om Mint Leaves

Den mint anläggningen är ökänd för att köra frodas i trädgården . Många trädgårdsmästare väljer att odla dem i behållare för att förhindra trädgårdar blir dedikerade mynta sängar . Men även med containrar , krävs ständig vaksamhet . Spridningen kan hållas på en hanterbar nivå genom att kontinuerligt skörda bladen , som har många användningsområden . Historia

Medan mynta växter frodas över hela världen , de är hemma i Medelhavet och spreds genom det romerska imperiet . En grekisk myt berättar om ett äldre par att ta sig tid att torka sina bord med myntablad innan du serverar en måltid på resande främlingar ; när främling avslöjade sig själva som gudarna Zeus och Hermes , var paret rikligt belönad . Örten var associerad med gästfrihet och var ofta strödda på golv mot lukt och skadedjur .
Växande Mint

För bästa bladproduktion, mynta bör planteras i fullt till partiell solljus ; det kommer att växa i de flesta typer av jord , men trivs bäst när det inte är ständigt våt . Växterna kan räknas att reproducera på egen hand , men ytterligare växter kan odlas genom stam och rot sticklingar .
Hybrider

Ett svindlande antal mynta hybrider har odlats . Pepparmint och grönmynta är de två mest traditionella former . Slätgrönvidepeppar har den mest potenta mängd mentol , medan grönmynta , med tandade och ofta krusiga blad , har en sötare smak . Sorter med en antydan av frukt smak i överflöd , inklusive äpple , apelsin och ananas ; golden - äpple mynta och ananas mynta har bladen fläckiga med gul eller vit . Choklad myntablad har mörkbrun - ådrad blad och verkligen ha en mint chokladsmak .

Tork Mint Leaves

Det enklaste sättet att bevara myntablad är genom att torka dem . Bladen bör sköljas snabbt i kallt vatten. Om bladen är fortfarande knutna till deras stjälkar , kan bladen hängas upp och ner i en Brun utan , varm , torr plats , eller kan tas bort från sina stjälkar , spridda på en ren metallskärmoch placerades i en ugn inställd på en mycket låg temperatur ( 200 grader Fahrenheit eller lägre ) .
Culinary använder

Myntablad kan kanderad med hjälp av äggvita och socker för en behandling på egen hand eller som en dessert toppning . De kan läggas till blandade gröna i en sallad , gelatinerad , eller göras till enkel dessert sirap . Myntablad används ofta i såser för lamm rätter , och är ett populärt och enkelt sätt att klä ärtor . De smak hemgjord glass och granitas . Myntablad kan krossas för att användas i mintjuleps eller mojitos , lagt till choklad likör för en dessert drink , eller helt enkelt frysas in i smak isbitar .
Historic Medicinskt bruk

Färska eller torkade myntablad kan hackas och genomsyrad göra mintte , en särskilt uppfriskande dryck som serveras iskallt . Historiskt sett var mintte som används för att underlätta matsmältningen och lindra nästäppa . Några arkeologiska bevis tyder på att grekiska idrottare använde myntablad för att lindra ömma muskler , som en föregångare till moderna mentol innehållande topikala analgetika . Addera