Mjölk tistel användning som en lever tonic går tillbaka nästan 2000 år , skriver James A. Duke i " The Green Pharmacy Herbal Handbook . " Medicinska texter av Culpepper , Gerard och Westmacott , skriver i den 16: e och 17-talen , rekommenderas mjölk tistel frön och blad för att behandla sjukdomar i levern , enligt Maud Grieve , författare till " A Modern Herbal . "