Hur man identifierar Oregano

Oregano är en skarp , aromatisk , intensiv ört . Många tror oregano är en italiensk krydda , men det kommer från många olika delar av världen, bland annat Grekland och Mexico . Oregano är en medlem av mynta familjen och är ofta förväxlas med vanlig mejram . Identifiera oregano rätt sätt kommer att se till att du har robusta soppor , såser och andra rätter . Instruktioner
1

Inspektera bladen . Blad av oregano är ovala , något håriga och grova. De bör vara en djup , ljus - grön färg .
2

Inspektera blommorna . Oregano har rosa eller lila blommor , medan vanliga mejram har vita blommor . Oregano tenderar att sprawl ut när det växer , så nyper blommorna tillbaka kommer att hålla anläggningen kompakt och producera kvalitet blad .
3

Smaka på bladet . Oregano kommer att smaka stark , stickande och kryddig . Mejram smakar lite mint och har en mild citrussmak. Addera