Sorter av sallat som är värmebeständiga

De gamla perserna och grekerna odlade sallad i 500 BC . Årlig amerikansk konsumtion av denna läckra gröna , som används i allt från smörgåsar till ugnen måltider, genomsnitt £ 25 . per person beroende på North Carolina State University Extension . Sallad är normalt en cool- säsong gröda , med en tendens till hämmad tillväxt , tidig sådd och bittra blad när den odlas i varmt väder . Nu hem trädgårdsmästare kan välja mellan flera värmetåligasorter av crisphead , roman , butter eller blad sallad . Bultning

En anläggning som producerar utsäde stjälkar har " bultade . " När sallad har skruvade , bladen av de flesta sorter smakar bittert . Värme gör cool- säsongen sallad sorter på bultar tidigt , så det är viktigt att välja sorter med en hög tolerans för varmt väder .

Isbergs Sallad

sorter av crisphead sallat , även känd som isberg och KÅLHUVUD , som är långsamma att skruva inkludera Ithaca och Great Lakes . Saladin , en ljusgrön sallad , är både röta och bult resistent . Webbs Wonderful , en mörkgrön sort, är ett annat bra val för varmt väder trädgårdsarbete . Du kan skörda ytterblad Summercrisp , en hybrid mellan crisphead och lösblad sallat , tidigt i sin tillväxt - tills huvudform Addera Romansallad
.

Nybyggare började växa Cimarron under 1700-talet . Anläggningen producerar skarpa , röda löv och är långsam att bulten . Brons Mignonette och Romulus , både gröna sallad sorter , växer bra under sommarmånaderna . Trädgårdsodlare utvecklade Vista speciellt för ökenområden med varmt väder och låg luftfuktighet .
Sallat

Butter sallad , även kallad Bibb , växer mindre huvud än crisphead sorter . Sunshine vänder gröna blad av Perella röd , en släktklenod sort , till en rödaktig färg . De delar av bladen som inte är utsatta för solljus förbli grön. Dolly , med lätt-eller mellangröna blad , är bult resistent under varma vädret . Sangria har en gul hjärta med rosafärgadeblad . Ermosa och Bibb är bra val för fuktiga regioner i landet , till exempel Florida .
Lösblad Sallad

Lösblads sorter är en enkel sallad till början vegetabiliska trädgårdsmästare . Du kan skörda bladen under hela växtsäsongen , eftersom denna sort bildar aldrig en chef . En bra gröna löv sort för en liten lummig trädgård är Oakleaf , vilket kräver bara fyra soltimmar per dag . Red Sails är den långsammaste röda blad sallad till bult , men Red Fire , med sina ruggiga blad , är att ersätta den. Addera