Om Beet Anläggning

Rödbetor är en vädertåligaoch mångsidig växt . Fabrikens greener används i sallader och sina rötter i soppor , inlagd helhet eller kokta och skivade . Trots sin tolerans för temperaturförändringar , växtens rötter är känsliga och trädgårdsmästaren bör undvika att gräva för djupt runt grödor då ta hand om dem . Näringsvärde

betor anläggningen ger flera fördelar för hälsan . Beet är en källa till fiber , kalium och är rika på folat , ett näringsämne som är ansluten till förebyggande av neural - tubdefekter , hjärtsjukdomar och anemi . Roten till växten innehåller C-vitamin och stjälken innehåller vitamin A. En kopp kokta rödbetor innehåller bara 31 kalorier och 8,5 gram kolhydrater .
Plantering

betor växt weathers frost bra , så det kan planteras utanför upp till en månad innan marken är helt fri från frost . Plantor gör bra under svala , fuktiga förhållanden , men ljusa, soliga dagar är idealiska för tillväxten av anläggningen . Frön bör planteras 1/2 tum djup , 1 tum ifrån varandra , är 12 till 18 inches mellan raderna . Loose , väldränerad jord fri från skräp är bäst .
Care

Rödbetor är särskilt känsliga och anläggningen är känslig för omgivande ogräs . Tunna ut betbruken så de är 1 till 3 inches isär när plantorna är ca 3 inches tall . För att säkerställa en kontinuerlig tillförsel av färska grönsaker , plantera nya frön var tredje till fjärde vecka fram till mitten av sommaren . Vattning kan vara nödvändigt under torra perioder i vädret för att säkerställa underhåll av markfuktighet .
Skörd

Det tar cirka 40 till 60 dagar för betor för att bli 1 1/2 inches i diameter , vilket ofta är den föredragna storleken för matlagning. Beets fortsätter att växa och är ätliga när som helst . Beet stjälkar är perfekta mellan 4 och 6 inches tall . Vid tillagning av rödbetor , är det lämpligt att lämna cirka 1 centimeter av stjälken i roten för att undvika blödning i roten . Addera