När det först framträder , producerar sparris de omtyckta , anbud , smala spjut som kan ätas . Dessa spjut är " skörd " av sparris anläggningen , och denna del av tillväxtcykeln kommer att pågå 4-6 veckor under det andra året efter plantering och från sex till åtta veckor det tredje året efter plantering . Såsom spjuten mognar , blir de spindly och träig -texturerade vid basen, vilket är samma tid spetsarna börjar öppna . Eftersom den övre delen av spjuten öppna , de utvecklas till fernlike lövverk , vilket ökar produktionen näring genom fotosyntesen. Majoriteten av energi som produceras under denna period lagras i rötterna , för att stimulera ny tillväxt följande år . Som ormbunkar utvecklas , kommer de kvinnliga spjut producera röda frö som kan planteras för nya sparrisplantor.
Care
När vårdas på rätt sätt , sparris kommer att fortsätta producera ätliga spjut för upp till 20 år , vilket gör det en klok investering som kan löna sig på lång sikt . Som sådan , plantera sparris i ett område där den vegetabiliska sängen kan hållas permanent . En upphöjd bädd är en bra idé eftersom det gör att du större kontroll över ogräs och gräs inkräktar på trädgården sängen . Placera sängen i ett område som tar emot massor av direkt solljus , och ändra jorden med torv och kompost innan plantering för att säkerställa god markstruktur . Sparris kräver väldränerad jord . Inte skörda några spjut den första säsongen av blomningen , och låta spjut till pop och producera frön , detta är nödvändigt för att hjälpa sparris etablera sig fullt ut . Jorden bör stanna fuktig 2 inches under ytan , så lägg kompost till dina sparrisplantorför att bevara markfuktigheten samt hålla undan ogräs .
Temperatur
Liknar bultning i sallad , är popping , ferning och sådd process sparris beroende av temperatur- och väderförhållanden . Ju varmare temperaturen är , desto snabbare sparris kommer bultar producera fernlike fronds . På samma sätt kommer konsekvent bevattning producera anbuds spjut och kommer att sakta ner popping och sådd process . Om ditt område fått lite regn eller är ett naturligt torrt klimat , vatten en gång i veckan eller vid behov för att hålla jorden jämnt fuktig .
Platser av not
Under poppar , även känt " ferning ut , " näring samlas in och lagras för att mata plantan över vintern och till nästa odlingssäsong . Fröna som producerats efter ferning ut är inte särskilt användbara , eftersom sparrisväxterär svårt och tidskrävande att starta från frö . Eftersom endast de kvinnliga spjut av sparris kommer att producera frön , kommer några nya sorter producerar enbart all - män spjut , däribland " Jersey Prince" och " Jersey jätte . " Dessa all - män sorter producerar mer sparris eftersom ingen är energi används för utsädesproduktion . Addera