Vinäger Skölj för Produce

Trots sitt hälsosamma rykte , hamnar färskvaror ibland potentiellt skadliga mikroorganismer och bakterier . Tvättning producerar före användning kommer att ta bort de patogener och bidra till att förhindra livsmedelsburna sjukdomar , även om det måste göras på rätt sätt för att skörda frukterna . En vinäger sköljning är en vanlig metod för rengöring av odlade produkter , även om den kan ändra smak och konsistens av vissa frukter och grönsaker. Frukt och grönsaker med slät hud , till exempel äpplen , aubergine och päron , hålla upp bäst till en vinäger sköljning , medan delikat , lummiga producerar , till exempel sallad , kan förändras i smak och konsistens om de utsätts för vinäger för länge . Detta är vad du behöver
Vit vinäger
Sprayflaska (tillval)
Pappershanddukareller salladsslunga
Visa fler Instruktioner
1

Skölj producerar under rinnande vatten för att ta bort alla stora bitar av skräp , jord eller annat rest . Gnid producerar försiktigt med fingertopparna för att öppna några sprickor som kan hålla smuts . Använd vatten som inte är mer än 10 grader Fahrenheit kallare än råvaror för att bättre bevara dess konsistens .
2

Bryt ner salladshuvuden , kål och liknande produkter till sina enskilda delar för att mer noggrant rengöra dem . Separera salladsblad och skölj dem igen under rinnande vatten innan du applicerar ättikslösning . Använd kallt vatten för att förhindra vissnande . Addera 3

Blöt broccoli , blomkål och andra grönsaker med högt textur delar i en skål med vatten i två minuter för att lossa all smuts fastnar i sprickorna . Snurra vattnet då och då för att agitera grönsakerna och lossa alla inbäddade jord . Skölj grönsakerna noga i kallt rinnande vatten .
4

Blanda 1 del ättika med 3 delar kallt kranvatten . Fyll en sprayflaska med ättikslösning eller fylla en skål stor nog att dränka den producerar . Använd sprayflaska för slätskaliga producera objekt, till exempel äpplen , och en skål av lösningen för sallad eller andra skrymmande föremål .
5

Coat produkterna med ättika lösning tills utsidan är mättad . Skölj vinäger av i kallt rinnande vatten . Låt inte ättikslösning blöt i för länge eftersom det kan ändra smak eller konsistens av produkten. Lukta på varan efter sköljning och skölj igen om du fortfarande luktar ättika .
6

Torka grönsaker med hushållspapper eller genom att placera dem i en salladsslunga . Använd den tvättade producerar direkt så det inte förnyad nedsmutsning under lagring . Kasta den använda ättika lösning . Använd inte åter handdukar maträtt att dränera grönsakerna eftersom de kan hamnen bakterier . Addera