Hur man bakar Portabella-svampar

Portabellasvamp är en läcker och mångsidig ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter. De är också en bra källa till protein, fibrer och vitaminer. Att baka portabellasvamp är ett enkelt och enkelt sätt att förbereda dem, och det går att göra på bara några minuter.

Ingredienser

- Portabellasvamp

- Olivolja

- Salt

- Peppar

Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.

2. Skölj portabellasvampen och ta bort stjälkarna.

3. Pensla svampen med olivolja och smaka av med salt och peppar.

4. Lägg svampen på en plåt och grädda i 10-15 minuter, eller tills de mjuknat och fått färg.

5. Servera varm.

Tips

- För att säkerställa att svampen kokar jämnt, skiva dem i jämn tjocklek.

– Om du vill att svampen ska vara mer smakrik kan du marinera dem i olivolja, örter och kryddor innan de gräddas.

- Bakad portabella-svamp kan användas i en mängd olika rätter, som pasta, pizza och tacos. De kan också avnjutas som en fristående aptitretare.

- För en snabb och enkel måltid, toppa helt enkelt några bakade portabella-svampar med din favoritost och stek tills den smält.

Näring

En portion bakad portabella-svamp (4 svampar) innehåller ungefär:

- Kalorier:30

- Protein:3g

- Fiber:2g

- Vitamin B6:20% RDI

- Vitamin C:15% RDI

- Kalium:10% RDI

Portabella-svampar är också en bra källa till andra näringsämnen, som selen, niacin och fosfor.