Hur växa Morchella Svamp

Morchella ( morel ) svampar har en unik smak uppskattad av gourmet kockar . Används i stor utsträckning i det franska köket , Morchella har en jordnära , woodsy , intensiv smak som ofta beskrivs som beroendeframkallande . Morchella är dyra eftersom de tar lång tid att frukt och tenderar att växa naturligt i områden som härjats av skogsbränder . Många tycker svamp jakt , men Morchella växa även i bakgårdar med rätt markberedning , omsorg och tålamod . Med hjälp av ett kommersiellt köpt svampmycelium eliminerar mycket av svårigheten att odla dessa svampar .
Du behöver
Delvis skumma område
Morel svamp leka
Ek träflis eller kompost
trä aska från en vedspis , firepit eller öppen spis ( tillval ) katalog Torv moss
Ren sand
Instruktioner
1

Placera köpt svampmycelium på en mörk plats med en temperatur på 50-80 grader Fahrenheit för en vecka. Detta gör att spawn att återhämta sig från att resa .
2

Hitta en skuggig växande område mot norr . I naturen , Morchella svampar växer i allmänhet nära ekar på en nordsluttning. Coola platser bort från sprinkler ger bäst avkastning.
3

Till marken till ett djup av 6 inches . Blanda träflis , aska , torvmull och sand i lika stora mängder . Applicera en 4 -tums lager av blandningen till jorden och blanda väl. Fördela svampmycelium enligt produktanvisningarna och blanda ner i jorden . Vatten grundligt .
4

Täck hela sängen med 4 inches av flis och vatten igen . Fortsätt att vatten när jorden känns torr på ytan , men undvik fuktig jord .