Ingredienser:
* Malet kaffe eller kaffebönor
* Vatten
* Is
* Mjölk (valfritt)
* Sötningsmedel (valfritt)
Instruktioner:
1. Brygga kaffet: Börja med att brygga ditt kaffe enligt din föredragna metod. Om du använder en droppkaffebryggare, tillsätt helt enkelt det malda kaffet i filterkorgen och fyll vattenbehållaren med kallt vatten. Brygg kaffet enligt tillverkarens anvisningar. Om du använder en fransk press, tillsätt det malda kaffet i botten av pressen och häll i det varma vattnet. Låt kaffet dra i 4-5 minuter och tryck sedan ner kolven för att separera sumpen från vätskan.
2. Kyl kaffet: När kaffet har bryggt, kyl snabbt ner det genom att placera karaffen eller den franska pressen i en skål med isvatten eller ställa in den i kylen eller frysen i några minuter. Du kan också hälla det varma kaffet över is om du föredrar det.
3. Tillsätt is i ett glas: Fyll ett glas med isbitar.
4. Häll kaffet över isen: Häll långsamt kaffet i glaset över isen. Du kan göra en enda portion iskaffe eller fylla en karaff eller kanna att ha till hands.
5. Tillsätt mjölk och sötningsmedel (valfritt): Om så önskas, tillsätt mjölk och sötningsmedel till ditt iskaffe. Du kan använda vanlig mjölk, chokladmjölk eller gräddkanna. Som sötningsmedel kan du använda socker, honung eller en sockerersättning. Rör om för att kombinera.
Njut av ditt hemlagade iskaffe!