Hur man förbereder mjölktistel

Mjölktistel är en blommande växt i prästkragfamiljen, infödd i södra Europa och spridd över hela världen som ogräs. Växten har använts i traditionell medicin i århundraden för sina leverskyddande egenskaper.

För att förbereda mjölktistel behöver du:

* Torkade mjölktistelfrön

* En kaffekvarn eller mortel och mortelstöt

* En teinfuserare eller sil

* En kopp varmt vatten

Instruktioner:

1. Mal mjölktistelfröna till ett fint pulver med en kaffekvarn eller mortel och mortelstöt.

2. Placera de malda mjölktistelfröna i teinfusionsmaskinen eller silen.

3. Häll det varma vattnet över mjölktistelfröna i teinfuseraren eller silen och låt dra i 10-15 minuter.

4. Ta bort teinfusionsenheten eller silen från det varma vattnet.

5. Tillsätt ett sötningsmedel som honung eller stevia efter smak.

6. Njut av ditt mjölktistel-te!

Mjölktistel kan också tas i kapsel- eller tinkturform. Tala med din läkare eller en kvalificerad örtläkare för att avgöra vilken form av mjölktistel som är rätt för dig.