Tillsammans med persilja , gräslök och körvel , fransk dragon (Artemisia dracunculus ) är en av komponenterna i franska " fines herbes ", en stöttepelare arom i fransk matlagning. Denna mångsidiga ört går bra med fågel , grönsaker , fisk och vilt , och till och med citrusfrukter . Fransk dragon sällan blommor , är så de flesta nya anläggningar startas från sticklingar eller rot division . Fransk dragon är härdig i de flesta delar av USA . Omdömen Härdighet
Fransk dragon är härdig till US Department of Agriculture zoner 3 till 8 , tolerera vintertemperaturer så låga som minus 40 grader Fahrenheit . Den växer vilt i stora delar av USA väster om Mississippi , liksom Kanada . Tarragon måste ha utmärkt dränering för att överleva vintern .
Kultur
Som med de flesta typer av Artemisia , växer fransk dragon bäst i full sol eller lätt skugga i torr , väldränerad jord . Markens pH bör vara neutralt till svagt surt , 6,5 till 7,5 . Sedan anbud, unga skott har den mest eterisk olja och bästa smak , bör växter skäras till marknivå på hösten eller tidigt på våren . Fransk dragon odlas på detta sätt kommer att nå 2 till 3 meter hög och bred och säsongens slut . I trädgården , rymdväxter2 till 3 meter ifrån varandra på grund av ordentlig luftcirkulationär nödvändig . Låt växterna torka mellan vattningarna .
Winter Care
Fransk dragon kan planteras upp och tas in för färsk användning under vintern eller vänster för att övervintrar trädgården i zonerna 3 och varmare . I områden med kalla vintrar , klippa växten till marknivå efter topp tillväxt dödas tillbaka av frost , sedan täcka krona med en vinter kompost , såsom halm eller lösa blad . Om tas in , placera fransk dragon i en söderfönster där den kommer att få minst sex timmar i direkt solljus per dag . Köpa och sälja rotade sticklingar
Att starta nya anläggningar från sticklingar skär 4 till 6 tum stjälkar precis under en nod tidigt på morgonen . Ta bort den nedre en tredjedel av bladen , doppa den avskurna ändan av stammen till en böka förening och sätt sticklingarna i fuktig krukjord eller startmedia. Dragon är långsam till rot, så sticklingar bör tas tidigt på säsongen för att ge plantorna en så lång period som möjligt för att etablera sig innan kylan kommer . Nya anläggningar började på detta sätt bör ges extra skydd deras första år i trädgården .