ursprung som mat för de fattiga , de franska sensationalized crepes i 1895 som " Crepe Suzette . " Franska crepe kokkärl finns i gjutjärn, nonstick aluminium, keramik och koppar. Crepe kastruller införliva en något sluttande kant med en ytlig inredning och en genomsnittlig 10 - tums diameter .
Bröd Pan
Baguette pannor är specialitet räfflade pannor konstruerade för samtidig bakning av två eller tre limpor av franskt bröd . En pan genomsnitt 16 inches i längd . Förtennad , nonstick metalliska och präglade aluminiumbrödformytbehandlingar finns tillgängliga . Många av dessa pannor är disk säker .
Madeleine Pan
Madeleine kakor har en historia som går till den 18: e talet i den franska staden Commercy . Enligt tthejoyofcooking.com , en fransk tjej som heter Madeleine gjorde cookies för Stainslaw Lezcynski , hertigen av Lorraine . Hertigen älskade dem så mycket att han gav dem till sin dotter , Marie , hustru till Louie XV . Franska Madeleine kastruller införliva en nonstick yta och individuella kaka nischer möjliggör nio till 12 Madeleine te kakor som ska bakas per pannan .
Tart Pan
Savory franska tårtor med fyllningar av kött, ost , ägg eller grönsaker och söt - fyllda tårtor av sylt , custards , frukt , nötter eller smaksatta krämer skapas i en fransk tårta Pan . Kännetecken för dessa pannor inkluderar nonstick ytor , räfflade kanter och ovanliga former . En löstagbar botten i många syrliga pannor gör tårta tas bort från pannan och placeras på en dekorativ serveringsfat . Addera