Illicium Verum Seeds & Växter

Illicium Verum frökapslar kallas stjärnanis och används som krydda i det asiatiska köket . Pulverstjärnanisär en av ingredienserna i fem kryddor pulver . De är också en källa till shikimic syra som används vid tillverkningen av det antivirala läkemedlet Tamiflu. Illicium Verum plantor bör inte förväxlas med den nära besläktade I. floridanum , ett amerikanskt infödd med oätliga frökapslar . Beskrivning
Stjärnanis seedpod med synliga frön

Stjärnanis är en vintergröna träd med vita bark upp till 60 meter hög . Dess blad är spjut - formad och upp till 6 inches lång med något håriga undersidor . Blommorna är blekt gul till rosa eller lila och följs av stjärnformade frökapslar med båtformade punkter , var och en med en glänsande , brun frö .

Origins

den stjärnanis träd tros vara från skogarna i Guangxi-provinsen i södra Kina men är nu bara känd i odling . Den växer naturligt på höjder mellan 650 och 5000 meter . Stjärnanis gynnar områden med en medeltemperatur på mellan 53 och 64 grader Fahrenheit och med 40 till 80 inches regn per år .
Odling

Även om det är frost anbud , stjärnanis kommer att växa i US Department of Agriculture zoner 8 och uppåt med lägsta temperaturer på 10 grader Fahrenheit . Det kräver väldränerad , något sur jord och en skyddad , solig eller delvis skuggig plats att frodas . Stjärnanis växter behöver mycket vatten och bör gödslas lätt under de varmare månaderna på året .
Förökning

Stjärnanis förökas från frö såtts under våren . Den kan också vuxit från semiwoody sticklingar eller flyg - skiktning av en befintlig anläggning . Plantor och bara rotade sticklingar måste hållas i ett växthus eller på annat sätt skyddas mot frost . Addera