Herb Gardens Från frö

Den friskhet , styrka , arom och smak av nyplockade örter är vida överlägsen torkade örter . Många örter är inte tillgängliga lokalt färsk - och till och med gröna örter i producera avsnitt i mataffären har förlorat mycket av vitalitet , smak och styrka från lager. Örtartade perenner och buskar har specifika odlingskrav, men många örter är ettåriga och växer lätt från frö . Odla din egen örtagård från frö i din trädgård eller på din uteplats i behållare för de färskaste , starkaste och mest smakrika örter . Köks Örter

örter att laga mat med inkluderar koriander , dill och basilika , allt lätt att odla från frö i full sol. Cilantro växer upp till 2 meter hög med smakrika blad för att lägga till sallader , salsor och soppor och använda som garnering . Den växer lätt från frö i krukor eller trädgård sängar . Låt koriander växter blomma och producera utsäde för att använda i köket som koriander som ska krossas och gned på kött eller läggas till soppor , samt att spara några frön att plantera följande år . Dill är en lång, grön fjäder blad växt som producerar paraplyformadeblommor och fröställningar . Bladen är smakrika i sallader , soppor och chutneys och fröna används i betning . Basilika är en söt , smakrik ört som används i sallader, pasta, såser och fyllningar och paras ihop med tomater i många recept . Andra kök örter som är lätta att odla från frö inkluderar salvia , timjan och mynta .

Medicinalväxter

Medicinalväxter att inkludera i örtagårdar inkluderar rue , kamomill och valeriana . Rue är en flerårig bitter ört som används i ögonduschar och teer . Det är lätt att odla från frö och reseeds sig lätt , återvänder varje år från nyligen grodda plantor och från rötter och kronor av etablerade växter . Kamomill är en årlig söt blommande ört som används i teer till stöd i matsmältningsproblem och sova . Valeriana är en lummig grön ört vars tjocka kran rot används för stress och ångest lättnad och som en sömn stöd . Alla kräver full sol och är intressanta örtartade växter att växa i örtagårdar från frö . Addera doftande örter

doftande örter att växa från frö inkluderar lavendel , citrongräs och ananas salvia . Lavendel är en upprätt buskig växt som odlas för sina doftande , doftande lila blommor . Citrongräs är en lummig grön ört med citron - doftande och citronsmaklövverk . Ananas salvia är en doftande salvia som luktar söt ananas när bladen gnids eller krossas . Alla tre örter växer lätt från frö i bördig jord med konsekvent vattning . De används som te , i beredningar personlig -omsorg och i matlagning . De är enkla örter att plantera i örtagårdar och trädgårdar blomma .
Plantering din egen örtagård

Plantering en örtagård kan vara så enkelt som att odla en mängd olika örter tillsammans i två eller tre altanplantageägareeller fönsterbräda krukor - eller så komplicerat som att utforma en formell örtagård med tegel vägar och upphöjda bäddar skyddade genom rutan , vik eller liguster häckar . De flesta örter kräver väldränerad jord , full sol och konsekvent vattning , vilket gör dem idealiska följeslagare växter för blommor och grönsaker . Många örter tål magra jordar och vissa örter som rosmarin behov jord blandad med sand eller krossat grus . Örter spirar lätt från frön och växer bra i trädgården och inomhus i krukor så länge de får 10 till 12 timmars solljus per dag och regelbunden vattning . Oerfarna trädgårdsmästare som vill odla örter enkelt kan komma igång med ett par paket av frön av deras favorit örter och två eller tre medelstora krukor med planteringsjord . Plantera frön , hålla jorden fuktig och plantor kommer snart att visas . Örter nytta trimning eller nyper tillbaka , särskilt krukväxter örter , uppmuntra tjock , yvig tillväxt . Addera