Ört & Spice Gardens

Örter har använts för kulinariska och medicinska ändamål i århundraden , och fortfarande används i stor utsträckning idag . Växande örter och kryddor i din trädgård är ett bra alternativ att överväga , oavsett om du har begränsat utrymme , vill ha fördelarna med färska örter för användning i kulinariska eller homeopatiska projekt , eller vill bara lägga till några unika smaker till årets trädgårdsgrödor. Sorter

De olika typer av kryddor och örter som du kan välja att anläggningen är för många för att lista , men du kan vara säker på att dina möjligheter är ganska bred . Klimat och geografi kommer att hjälpa dig att avgöra vilka växter du ska välja att plantera . Mynta och persilja , till exempel , göra bra i fuktiga förhållanden , medan salvia och timjan är väl anpassade till torra klimat . De flesta örter , som dill , gräslök och basilika , är mycket anpassningsbar , och växa inom så skilda områden som Texas och Minnesota .
Villkor

flesta kryddor och örter har liknande , men säkerligen inte identiska , behöver . I allmänhet är dessa växter klarar sig bra i fuktig men väldränerad jord med ett pH-värde mellan 6,0 och 7,5 . Genomsnittlig jord är i allmänhet bättre för örter och kryddor än jord med mycket höga halter av näringsämnen , så använd kompost och gödsel sparsamt . Full sol är bäst för de flesta örter , men många kommer att tolerera några eftermiddagen skugga . Örter behöver gott men inte för mycket vatten ; en bra blötläggning ner till ett djup av ca 8 inches gång i veckan är lagom .
Tidsplan

Många örter är kall - känsliga, och en hård frost kan allvarligt skada om inte utplåna din gröda över en natt . Av denna anledning många trädgårdsmästare börjar sina örter i behållare , inomhus , flera veckor innan du flyttar dem utanför . Du kan transplantera dina växter till trädgården efter sista frosten datum har passerat för din region . Detta kan vara redan i februari i Florida eller så sent som i juni i New England ; vårfrost datum är tillgängliga från University Extensions i de flesta stater . Som växtsäsongen fortskrider , kan du skörda dina örter efter behov genom att klippa bort löv och kvistar . De flesta örter är mest smakrika strax innan de blommar . Köpa och sälja Överväganden

När du växer örter och kryddor , som med alla former av trädgårdsarbete , mycket beroende på region där du bor . De flesta örter och kryddor växer bra i behållare , vilket innebär att du kan odla dina växter inomhus oavsett var du bor . Örter i kruka behöver mer fukt än trädgårds örter , men du kan flytta krukorna utanför för att dra nytta av nederbörd under sommaren och föra tillbaka dem inne under vintermånaderna . Detta system är särskilt användbart för att odla fleråriga örter som mynta , gräslök och dragon i kallare klimat . Addera