flesta örter , bland annat basilika , har ett rykte om att vara torka-toleranta växter som trivs i torra , infertila jordar . Basil kan överleva under torra förhållanden , men det kommer inte att blomstra och bladen kan ha en bitter smak . Vattna jorden regelbundet för att hålla den jämnt fuktig , men inte blöt . Lägg 2-3 inches av organiskt material , såsom kompost , torv eller väl ruttnade gödsel , till jorden före plantering av basilika för att förbättra dräneringen . Mulch basilika växter med 3 inches av obehandlade gräsklipp för att bevara fukt .
Plantera basilika
Starta basilika inomhus fyra till sex veckor innan den sista förväntade frost. Fröna gror snabbt när temperaturen är runt 70 grader Fahrenheit . Plantera basilika utomhus förrän dagtid temperaturen är över 70 F och nattliga temperaturen inte sjunker under 50 F. Basil tolererar inte kallt alls och blir en svart slemmig röra om drabbats av frost .
Växande villkor
Basil trivs när planterade i full sol och hålls fuktig . Nyp stjälkarna tillbaka om anläggningen blir långbent och inte tillåter den att producera blommor , som kommer att förändra smak av basilika . Ge gödsel endast om tillväxt eftersläpningar eller bladen är ljusgröna . Överskott av kvävegödsel förändrar också smaken av bladen . Odla basilika i kruka bredvid din bakdörr för enkel åtkomst , men se till att ge extra vatten eftersom krukor torkar ut snabbt .
Harvest och användningsområden
Nyp bort en några blad för användning som en garnering eller i pasta och såser . Harvest basilika endast vid behov, eftersom den inte lagrar väl, även i kylskåp. I slutet av säsongen , skörda all basilika och göra det till pesto . Placera pesto i plastfryspåsaroch frysa den för midwinter såser . Tina den frusna pesto i kylskåpet i sex timmar och värm eller servera kall . Addera