Hur Trim afrikanska Basil

Afrikansk blå basilika , som också kallas egyptisk basilika eller Reunion , är en av över 60 sorter av söt basilika ( Ocimum basilicum ) . Plantorna introducerades till USA som prydnadsväxter , men du kan använda denna sort av basilika i matlagning . Afrikanska basilika kallas blå basilika grund av lila - blå blommor som visas på 18 - tums - långa stjälkar , eventuellt året runt i tempererade platser . Växterna kan nå upp till 3 meter lång, har en clumping vana och producerar grå- gröna blad med lila stjälkar och ådror . Afrikanska basilika lockar fjärilar och bin . Detta är vad du behöver
Sekatörer eller sax
Papperspåse
Gummiband
Visa fler Instruktioner
1

Ta sticklingar från afrikansk basilika efter växterna bildar sina blommor , men innan blommorna öppna , om du vill behålla bladen eller oljor från anläggningen när de erbjuder sina bästa smak . Använd bladen färska eller torkade . Ta bort så mycket tillväxt som du behöver , ta den från ovan botten två till fyra uppsättningar av äkta blad , och lämna minst 4-6 inches av anläggningen för att återföds ständigt rekommenderar Purdue University Cooperative Extension . Du kan få några större skördar , eller ta mindre mängder växtmaterial för omedelbar användning och njuta av en kontinuerlig försörjning från dina växter .
2

Harvest 6 - tums - långa stjälkar för buntning att göra partier av torkad basilika , föreslår University of Arkansas Cooperative Extension , som rekommenderar att du tvättar buntarna , sedan hänga dem upp och ner i en papperspåse , stjälkar utsatt . Stäng påsen med ett gummiband . Lagringsutrymmet måste erbjuda temperaturer under 80 grader F , eftersom höga temperaturer orsakar bladen till brunt och förlorar sin smak . Torkningen tar två till tre veckor . Addera 3

Samla afrikanska basilika under morgontimmarna i en torr dag , råder Iowa State Universitys Reiman Gardens , vilket tyder på att du samlar bladverket under den period då växter blommar om du planerar att använda den för att skapa smaksatt vinäger . Blommorna färga vinäger och ge smak . Samla blommor för användning i matlagning för hand - plockning eller skära sina stjälkar . Beskär bort döda blommorna för att förbättra utseendet på dina växter .
4

Ta sticklingar att utöka din samling . De sticklingar ska rota för att bilda nya anläggningar , vilket är en fördel eftersom denna sort av basilika skapar sterila blommor som inte bildar frön . Nyp topparna av afrikanska basilika plantor när de når 6 inches tall för att uppmuntra dem att bilda en bushier vana . Gör några snitt eller nyper över en uppsättning bladparenlängs huvudstammen . Addera