Fänkål sprider lätt genom frö . Det är en cool- väder gröda , så om du bor på en plats med varma somrar , kanske du vill vänta till juli eller augusti för att plantera . Om du planterade i våras och din fänkål gick i frö innan lampan var redo , dina somrarna är för varmt för vårsådden . Normalt fänkål lökar planteras i slutet av sommaren och skördas på hösten genom tidig vinter .
Odling
Gödsel och vatten är avgörande för glödlampa utveckling . Vatten ofta tills de första bladen visas och se till att du vattna ordentligt i varmt väder . En ansökan av gödselmedel under tillväxten kommer stöd i glödlampa bildning . Växter bör vara placerade 8-12 inches isär och rader 18 inches isär för att redogöra för verkets spridning kapell . Florence fänkål växer bäst i full sol och bördig jord .
Skörd
Enligt University of California webbplats , för att hålla fänkål lökar vita du vill att högen smuts runt dem när de kommer om storleken på ett ägg . När du högen upp smuts , ge lampan en ytterligare två till tre veckor till skörd . Till skillnad från många andra örter , kan fänkål skördas efter det som gått till utsäde . Enligt Washington State University , kan fänkål planterade i juli skördas förrän i november . I kallare klimat , kan detta kryddig ört faktiskt odlas och skördas året runt .
Använder
fänkål är en mångsidig grönsak . Den kan användas i sallader , bara klippa upp den och kasta den i. Det par väl med blue - cheese dressing . Servera den karamelliserad som en Thanksgiving sida skålen . University of California rekommenderar betjänar den rå med havssalt och doppat i olivolja . Det kan också vara rör-stekt eller läggas till såser. Använd bladen i sallader och skörda frön för användning i teer och i matlagning . Addera