Örter för Cutting Gardens

Örter är små , ​​innehöll växter som packa en smakrik och mycket doftande punch . De växer som ettåriga , biennaler och ibland perenner , men de kräver alltid grundläggande vård och underhåll . Odla örter inomhus eller utomhus trädgårdar och skär dem med jämna mellanrum för köket , eller behålla dem för deras frisk doft . Herb val

Enligt handboken om örter från Brooklyn Botanic Garden , örten familjen består av 73 olika medlemmar . Några av de mer populära skär örter inkluderar basilika , oregano , persilja , timjan , rosmarin , salvia , gräslök , kyndel , mejram och mynta . I West Virginia University Extension Service rekommenderar dill , anis och dragon som doftande tillsatser .
Indoor Gardens

örter trivs i inomhus krukväxter situationer , där de får skydd och omsorg . Plantera örter i små 2 - till 3 - liters krukor och behållare med dräneringshål , eller använda större behållare för grupp planteringar . Plantera inomhus örter i en blandning av organisk kompost och snabb - dränering krukväxtjord , med 10-10-10 gödningsmedel för näring . Etikett krukor och behållare för att spåra ört sorter , och placera krukor i soliga fönsterbrädor .

Outdoor Gardens

Plantera utomhus örter på våren efter sista frosten för en sommar av tillväxt . Lägg dem på platser med fullt solsken och snabb luftrörelse , och ändra naturlig jord till ett djup av 6 inches för plantering . Blanda 3 inches av organisk kompost i den brukade jorden för en smulig , snabb - dränering stiftelse . Turn 10-10-10 gödsel i de översta 6 inches av jord , enligt tillverkarens anvisningar . Örter trivs i etablerade vegetabiliska trädgårdar och ge värdefulla följeslagare till större anläggningar som tomater , squash och gurkor .
Underhåll och Harvest

Vatten örter med 2 inches av vatten varje vecka för att hålla dem frodiga och fuktiga , och använda ekologisk kompost i utomhus trädgårdar för att hävda att fukt . Inte gödsla örter igen under säsongen; Oregon State University Extension Service varnar för att övergödning leder till mindre smak i ört lövverk . Skörda örter vid behov; samla flera stammar samman och skär dem vid basen för köksbruk . Purdue University Institutionen för trädgårdsnäring rekommenderar att endast en tredjedel av anläggningen på en gång , för att möjliggöra fortsatt tillväxt för framtida sticklingar . Addera