Hur man håller färsk basilika i köket

Färsk basilika ger en stark , aromatisk smak till din matlagning . Örten kompletterar tomatbaserade rätter särskilt väl , både kokta och färska livsmedel . Oljan naturligt i basilikabladen ger de flesta av ört smak . Leafy basilika, har emellertid en kort lagringstid när de hålls som en färsk ört i köket. Ju längre du lagra basilika , desto mer örten förlorar sina smakrika oljor . Korrekt förvaring förlänger dess hållbarhet , så att du kan njuta av den friska smaken så länge som möjligt . Detta är vad du behöver
Hushållspapper
Shears
Glas
Plastpåse
Visa fler Instruktioner
1

köpa eller skörda färsk basilika på topp . Välj firma stjälkar med fullt bladverk som visar inga tecken på vissnesjuka . Sniff örten innan de köper eller plocka , och bara välja de som har en stark , behaglig doft . Basil på topp butiker bättre och behåller sin smak längre .
2

Håll ett knippe basilika stjälkar tillsammans med bladen allt i ena änden . Skölj örterna i en ljus trickle kallt vatten . Addera 3

Skaka fukt från lövverket . Lay gäng på toppen av en pappershandduk. Pat toppen av gäng torr försiktigt med en andra pappershandduk.
4

Fyll en liten glas med två inches vatten . Använda kök sax , skär ner på basilika stjälkar i 45 graders vinkel och stå upp dem i glas vatten .
5

Placera en klar plastpåse över toppen av örter och glas så att det löst täcker basilika men ändå medger en viss luftcirkulation . Ställ glaset i ditt kylskåp . Använd färsk basilika inom sju dagar . Addera