Växande asiatiska Koriander

Även känd som asiatiska koriander , citron myrten eller kambodjanska mynta , Vietnamesiskt koriander ( Persicaria odorata ) är en spridning örtartad perenn som odlas för sina unga ätbara blad , som har en lätt kryddig , cilantrolike smak . Vietnamesiskt koriander är en lättskött ört som kräver lite omsorg och uppmärksamhet för att trivas . Plats

Vietnamesiskt koriander är en varm - väder kärleksfull ört som kan odlas som en perenn i USDA zoner 9 och 10 . Växten kan odlas som en sommar årlig var inte härdig . Vietnamesiskt koriander är tolerant mot någon frost , så länge som varaktigheten är kort . För bästa resultat , växt i fullt solljus i söder, öster eller väster vetter mot platsen i trädgården . Plantera i ett skyddat område som erbjuder ett visst skydd mot väder och vind .
Jord

Vietnamesiskt koriander är inte noga marken så länge som den är väldränerad . Plantera Vietnamesiskt koriander i en jord som har ett pH-värde mellan svagt alkaliskt till något surt . Vattna regelbundet under hela växtsäsongen , hålla jorden fuktig vid beröring hela tiden . Låt inte jorden att bli " absolut torr ", eftersom detta snabbt kommer att leda till vissna och en nedgång i smaken och kvaliteten på de unga bladen .
Underhåll

Vietnamesiskt koriander kräver nästan inget underhåll . Liksom de flesta örter , anläggningen är inte särskilt känsliga för alla skadedjur och sjukdomar , även om spindelkvalster kan ibland vara ett problem i varmt, fuktigt väder. Spider kvalster kan oftast tvättas bort växten med en direkt vattenstråle . Anläggningen kan förökas lätt genom delning sker på våren eller hösten . Unga plantor kan behöva skydd mot frost i kyliga nordliga klimat .
Använder

Vietnamesiskt koriander odlas främst för sina ätliga blad , även om det också kan odlas som en sängkläder eller gränsanläggning i en stuga trädgård . Anläggningens spretande vana lämpar sig också till god användning som marktäckare . Skörda färska unga blad på morgonen , efter morgondagg har avdunstat , men innan solen blir varm . Bladen plockas på morgonen behålla mer fukt och smak än de som plockas i värmen i eftermiddagssolen. Addera