Vindruvor kan odlas med framgång i USA från Florida till Minnesota och från Kalifornien till New York genom att välja rätt sort för regionen . Däremot har den perfekta säsongen för att producera exceptionella druvor händer inte varje år i varje region . En kall , blöt vinter ger grundvatten , men våren måste vara varmt och ganska torrt . Sommaren är mild med svala nätter och inget regn som leder fram till en varm , torr skörd .
Nederbörd
Under odlingssäsongen när druvorna formning och mognar , torr förhållanden producerar de mest smakrika och söta druvor . Överföringar Socker från bladen till frukten under mognaden , och odlare kontinuerligt testa sockerhalten för att avgöra kvaliteten . Regnigt , våta förhållanden inte bara ökar risken för skadedjur och mögel påverkar vinrankorna , men också späda ut smaken och sockret i druvorna .
Heat
Även druvor föredrar varma temperaturer , särskilt under mognad , kan höga temperaturer påverka mognad . Ihållande temperaturer över 90 grader Fahrenheit i kombination med torra förhållanden kunde mognar druvorna för snabbt , vilket påverkar färgen och minska kvaliteten på druvorna . Däremot kan höga temperaturer uppväga de negativa effekterna av överdriven regn och omvänt : mer regn uppväger de negativa effekterna av höga temperaturer
Frost
Även druvor är vilande under . vintern och många sorter lever vintern bra i kallare klimat , en sen frost på våren eller tidig frost i höst orsakar allvarliga skador . På våren , frysning temperaturer skada nyöppnade knoppar och unga skott , som påverkar mängden fruktproduktion senare på säsongen . En tidig frost på hösten strax innan skörd kan avlöva vinrankorna och allvarligt skada skörden . Addera