Paprika är stora, rundade paprikor som vanligen skördas när de är helt mogna , en process som tar cirka 70 till 75 dagar . Det finns många olika färgvarianter av paprika , och dessa till ovanliga färger som brunt , lila , rött , gult och orange till sådana livsmedel som soppor, sallader, smörgåsar och grytor . Dessa paprika bör skördas när frukten är 3 till 4 inches lång och har uppnått önskad färg . Beroende på sort , kan det vara allt från ca 65 till 80 dagar .
Hot Peppers
Hot Peppers liknar andra paprika i att de ändrar färg när de mognar , men de kan skördas i något skede när peppar är tillräckligt stor . De växande tider varierar ganska mycket från den typ av peppar . Jalapenos och cayenne peppar ta ca 70 dagar att nå mognad . Röd chilipeppar behöver betydligt längre , med förfall i ca 84 dagar , och är ofta startas inomhus för att vara säker på att de har tillräckligt med tid för att nå mognad innan vädret blir för kallt .
Paprika
paprika har samma växande krav som andra typer av paprika . De behöver värme för att växa bra och slutar växa om vädret är för kallt . Som under normala förhållanden paprika såsom söt banan peppar kräver endast 65 dagar för att vara redo att skörda . The Gypsy peppar behöver lite längre , på 70 dagar , men ändå växer snabbare än många av klockan och varm paprika .
Skörd
Peppers kan skördas vid nästan vilken punkt som helst efter det att frukten är tillräckligt stor för att använda, ofta så tidigt som 55 dagar. När allt större paprika såsom paprika eller stora banan paprika , innebär det då peppar är ca 3-4 inches lång . Mindre sorter kan skäras nästan när som helst efter att peppar är 2 eller flera inches lång . Skörd på olika stadier kommer att resultera i paprika av många olika färger , som alla är ätbara . De mer mogna paprikor håller inte så länge som de omogna sådana. Addera