Giant mexikanska majsfrönkan köpas online från släktklenod utsädesföretag , som specialiserat sig på gamla , ofta organiskt , och un - genetiskt modifierade stammar av växter . Giant mexikansk majs kan också hittas som genetiskt modifierade hybrider , optimerad för storlek och torka motstånd . Trädgårdsmästare kan också köpa sällsynta stammar av infödda mexikansk majs från grupper som skolor för Chiapas , som stödjer inhemska Tsotsil bönder från Chiapas regionen Mexiko . Enligt deras gruppens hemsida , schoolsforchiapas.org de Tsotsil människor anser majs vara en helig del av deras kultur . Användningen av majs går tillbaka till sina Maya förfäder och majs är grunden för deras diet. Addera Plantering
Enligt en Gardenmonsters.org växande guide , jätte Mexican majs har en ganska lång växtsäsong . Sajten rekommenderar att fröna sås så snart marken har värmts efter vintern , och när natten temperaturen inte sjunker under 50 grader - den tid på året beror på odlarens läge . Till marken grundligt , eftersom majsplantor föredrar lös , väldränerad jord . Frön ska sås direkt i marken mellan 10 till 15 inches isär , vilket sajten rekommenderar att säkerställa tillräckligt utrymme mellan växter , men som också underlättar pollinering mellan växter . Giant majsplantor som kompost och gödsel som gödningsmedel . Artikeln rekommenderar att blanda 40 till 60 pounds av gödsel per fem kvadratmeter mark .
Resultat
Som en kvarleva av deras mexikanska arv , majsplantor är resistenta mot torka väder och växer bra i full sol. Växterna gillar inte vind eller kyla . På Hjälpsam trädgårdsmästare trädgårdsarbete forum , några Giant mexikanska majsodlarepostat bilder på växter som sträcker sig från 19 till mer än 25 meter hög . Trädgårdsmästare rekommenderas tillräckligt med vatten , kompost och tillräckligt solljus . Trädgårdsmästaren av de högsta växterna sade hemligheten till den största majs var att hitta den bästa mexikanska stam för odlarens området .
Använder
Efter skörden mexikansk majs kan ätas som Elotes ( majskolv med smör , malda chilipeppar och /eller kalk ) , puttrade med grädde , smör , jalepenos och vitlök , läggs till pozole ( hominy , fläsk -och grönsakssoppa ) eller jord för att göra måltiden till majsbröd . En online-sökning efter recept med de mexikanska stapel ger 742 tusen resultat .
I nyheterna behöver
mexikanska bönder stöd från regeringen .
I en 7 mar 2010 artikel i Los Angeles Times , Tracy Wilkinson rapporterats från Mexico City som sedan Nafta-avtalet för 16 år sedan , har mexikanska bönder funnit svårt att konkurrera med den kraftigt subventionerade amerikanska jordbruksindustrin . Misslyckandet av den mexikanska regeringen att på lämpligt sätt subventionera traditionella grödor som bönor och majs har drivit många fattiga bönder att odla illegala ( och lönsammare ) ämnen som marijuana och opiumvallmo i stället . Enligt artikeln , Ricardo Garcia Villalobos , chef för en federal domstol som hanterar jordbruksfrågor, säger alltför många bönder har vänt sig till olagliga grödor , och regeringen måste göra sin del för att förse bönderna med stöd för att odla lagliga , endemiska grödor gillar mexikansk majs , för att minska brottsligheten och stödja ekonomin . Addera