köpa gul majs frön i en trädgård , landskapsarkitektur eller järnaffär . Plantera frön mellan ½ och 1 tum djupt i jorden och rymdfrön4 till 6 inches isär .
2
Välj rik jord som får full sol innan plantering . Addera 3
Space rader minst 3 meter ifrån varandra när plantering , vilket kommer att möjliggöra korrekt pollinering . Mät rader till cirka 4 meter i längd .
4
Vatten jord väl efter plantering och igen om några dagar , om marken inte har fått regn .
5
Gödsla med allmänt använda gödsel varje två till tre veckor . Vattna regelbundet tills marken är våt . Du kan räkna med majs att mogna mellan 65 och 95 dagar .
6
Harvest säden när silke är torr och mörkbrun . Ta bort kärnorna ur majs och låt dem torka ordentligt .
7
Blanda 3 dl torra majskorn med 6 dl vatten och 2 tsk . betning kalk i en stor gryta . Betning kalk finns på de flesta livsmedelsbutiker och gourmet mat butiker och kommer att hjälpa till majsmjölbehålla sin konsistens och hålla ihop något.
8
Rör ihop ingredienserna och värm tills kokning . Låt koka i en timme och stäng av värmen då . Låt blandningen sitta i minst en timme för att möjliggöra för kylning .
9
Sätt de kylda kärnor i en ren kastrull och skölj med kallt vatten . Använd fingrarna för att ta bort skalen från kärnorna och skölj sedan igen tills vattnet är klart . Tappa i ett durkslag .
10
Slipa kärnorna i en kvarn , som finns på många hårdvara eller livsmedelsbutiker , eller en matberedare . Slipa tills majs är en fin konsistens . Observera att färskt majsmjöl ska användas strax efter slipning eller förvaras i kylskåp för att förhindra förruttnelse . Addera