Hur man gör tequila med mango

* 1 mogen mango, skalad, urkärnad och hackad

* 1 flaska (750 ml) tequila av god kvalitet

* 1/4 kopp socker (valfritt)

* 1 kanelstång (valfritt)

* 1 vaniljstång, delad på mitten (valfritt)

Vägbeskrivning

1. Kombinera hackad mangon, tequila, socker (om så önskas), kanelstång (om så önskas) och vaniljstång (om så önskas) i en stor burk eller behållare.

2. Förslut burken eller behållaren tätt och skaka kraftigt i några minuter.

3. Förvara burken eller behållaren på en sval, mörk plats i minst 24 timmar eller upp till 2 veckor.

4. Skaka burken eller behållaren varje dag eller så för att omfördela ingredienserna.

5. Efter 24 timmar eller upp till 2 veckor, sila den mangoinfunderade tequilan i en ren flaska eller burk.

6. Släng mangomassan och eventuella kryddor som använts.

7. Njut av din mango-infunderade tequila snyggt, på klipporna eller i din favoritcocktail.

Recepttips

* För att göra den mangoinfunderade tequilan mer smakrik, använd färsk, mogen mango.

* Om du inte har färsk mango kan du även använda fryst mango eller mangojuice.

* Om du är osäker på vilken sorts tequila du ska använda är en bra tumregel att använda en blanco eller silvertequila. Dessa tequilas är vanligtvis klara och har en lätt smak, vilket gör dem till ett bra val för att blanda med andra smaker.

* Du kan också använda andra kryddor eller smakämnen för att infundera din tequila. Några populära val inkluderar chilipeppar, ingefära och lime.

* Se till att smaka på den mangoinfunderade tequilan innan servering för att anpassa sötman och kryddigheten efter eget tycke.

* Mango-infunderad tequila är en fantastisk present till vänner och familj.