Hur man förbereder Pole Beans

1. *Tvätt: *

- Börja med att skölja bönorna under kallt rinnande vatten för att ta bort eventuell smuts eller skräp.

- Skaka bönorna försiktigt för att rinna av överflödigt vatten.

2. *Trimning: *

- Använd en vass kniv och putsa ändarna på bönorna.

- Ta bort eventuella missfärgade eller skadade delar av bönorna.

3. *Stränging: *

– Vissa sorter av polbönor har strängar som löper längs sidorna. Dessa strängar kan vara hårda och fibrösa, så det är bäst att ta bort dem.

- Håll i ena änden av bönan med ena handen och knäpp försiktigt av snöret med den andra handen.

- Upprepa denna process för alla bönorna.

4. *Klippning: *

– Beroende på ditt recept kanske du vill skära bönorna i mindre bitar.

- Skär dem i lagom stora bitar, vanligtvis runt 1-2 tum långa.

5. *Tillagningsmetod: *

- Pole beans kan tillagas på olika sätt, som ångning, kokning, wokning eller rostning.

- För kokning eller ångkokning, låt vattnet koka upp och tillsätt bönor. Koka tills de når önskad ömhet, vanligtvis inom några minuter.

- För stekning eller stekning, värm lite olja i en panna eller bakplåt och lägg till pole beans tillsammans med önskade kryddor. Koka tills bönorna är mjuka och lätt brynt.

Kom ihåg att tillagningstider kan variera beroende på bönsorten och personliga preferenser. Smaka av en böna för att avgöra om den har nått önskad konsistens innan servering. Njut av dina nyberedda polebeans!