Hur man knäpper bönor

1. Samla ditt material:

- Färska strängbönor

- En skärbräda

- En vass kniv

2. Förbered din arbetsyta:

- Placera skärbrädan på ett stabilt underlag.

3. Välj dina strängbönor:

- Välj färska strängbönor som är fasta, skarpa och har en ljusgrön färg.

4. Förbered strängbönorna:

- Skölj bönorna under kallt vatten för att ta bort smuts eller skräp.

5. Börja snappa:

- Håll ena änden av strängbönan i ena handen och den andra i den andra handen.

- Böj strängbönan på mitten med fingrarna.

- Bönan knäpper naturligt vid den punkt där stjälken fästes.

- Kassera stjälken och upprepa processen med de återstående strängbönorna.

6. Fortsätt tills du har knäppt av alla strängbönor.

7. Valfritt steg:

- När alla strängbönor är knäppta kan du klippa bort eventuella kvarvarande små stjälkar i ändarna av bönorna. Detta steg är valfritt men hjälper till att säkerställa ett enhetligt utseende.