Sortera igenom och skölj de torkade bönor , kasta något som är missfärgade , mögligt eller vanställd .
2
Placera bönor i en glasburk och tillsätt 3 koppar rumsvarmt vatten . Förhållandet av vatten till bönorna bör vara ca 3:01 . Tillåt bönorna i blöt under 8 till 12 timmar. Täck munnen av burken med en cheesecloth och använda ett gummiband för att säkra den . Addera 3
Töm ut vattnet efter blöt , med hjälp av cheesecloth som en sil och skölj bönorna med färskvatten; avlopp och upprepa 2-3 gånger . Efter den slutliga dränerings inrättade burk vid en 45 -graders vinkel , mynningen nedåt , så att eventuell överskottsvatten rinna. Bönorna bör förbli fuktig , men inte blötläggning i vatten . Burken kan antingen lämnas på en 45 - graders vinkel eller placeras på sin sida tills nästa skölj och avlopp .
4
Upprepa föregående steg 3-4 gånger varje dag tills bönorna har grott . Den gro kommer att vara vit. För mungbönor , låt det växa till 2 till 3 inches . För större bönor , brysselkål bara tills den vita stubben visas .
5
Store grodda bönor i kylskåp . Addera