Pick pinto bönor skida från plantorna när de är spröda och torr och när frön inuti är fullt utvecklade och hårt .
2
dela upp skida öppna och skaka ur bönorna . Släng alla skrumpna eller trasiga bönor . Addera 3
Sprid pinto bönor på ett blad av tidningen i ett torrt , väl ventilerat utrymme . Låt bönorna torka i ytterligare sju dagar .
4
Placera torkade pinto bönor i en lufttät behållare . Täta den stängd och märk den med bönor variation och år bevaras .
5
Förvaras mörkt , svalt skafferi tills du är redo att använda bönorna . Pinto bönor behåller all sin smak och näringsämnen för ett år eller längre , och kan lagras så länge som 30 år med endast en minimal förlust av kvalitet . Addera