Trädgård Pinto Beans

Pinto bönor är en av de mest mångsidiga typer av bönor . Denna sort av Phaseolus vulgaris är en stapelvara i mexikanska recept och kan användas i soppor , sallader och även bakverk . Pinto bönor är näringsrika och lätta att odla i hemmet trädgården . Till skillnad från många andra typer av bönor, är dessa spräckliga skön skördas när helt torr. Utseende

Pinto bönor är omedelbart igenkännbar när torkat . Deras tan - och - brun fläckig utseende är utmärkande bland bönor . Bönan växten själv ser ut ungefär som en grön böna växt . Pinto bönor , liksom gröna bönor , är vining växter . De antingen krypa längs marken eller klättra upp en stödstruktur . Även under klättring , pinto bönor växter förblir ganska kort , når en högsta höjd på ca 24 inches . Fröna produceras i långa baljor . Varje pod innehåller i genomsnitt fyra frön . Baljorna blir bruna när de torkar .
Kultur

Pinto bönor , som de flesta bönor växter , behöver varm , lös jord att gro . Sen frost dödar pinto bönor . Minimikravet på jordtemperaturenvara 50 K vid plantering tid . Pinto bönor växer bäst i ett soligt läge och i rik , väldränerad jord . Press enskilda bönor en tum djup i marken och ca 3 inches isär från varandra. Håll dem väl vattnade med en tum vatten per vecka , och hålla området runt bönplantor fri från ogräs . En 3 - tums lager kompost kommer inte bara att hålla jorden varm , men kväva ogräs tillväxt också. Skörda skida när de är torra och brunt. Fröna (bönor ) ska vara helt torr och hård . En lång växtsäsongoch torra hösten väder ger högsta kvalitet pinto bönor , enligt Purdue University .
Hälsofördelar

Pinto bönor är laddade med vitaminer , protein och mineraler , inklusive kalcium och järn . Forskare med Arizona State och Colorado State University fann att en portion av pinto bönor sänkta kolesterolvärden mer än en lika stor portion havregryn . Detta är sannolikt eftersom bönorna är höga på lösliga fibrer . De är också låga i kalorier och natrium .
Använder

Pinto bönor används för att göra refried bönor , en stapelvara i många recept . De kan läggas till soppor och sallader , och även blandat med kryddor för att göra en mock pumpapaj . Pinto bönor , mosade och lagt till ett recept för att göra fudge , ta med en mjuk konsistens till dessert samtidigt lägga hälsofördelar . Addera