Hur man gör äggnog tjockare

1. Lägg till fler ägg. Detta är den mest uppenbara lösningen, eftersom ägg är det huvudsakliga förtjockningsmedlet i äggnöt. Lägg bara till ett eller två ägg till i ditt recept och vispa tills det är väl blandat.

2. Tillsätt tung grädde eller halv och halv. Detta kommer också att bidra till att tjockna äggnock och göra den rikare och krämigare. Tillsätt 1/2 till 1 kopp tung grädde eller hälften och hälften till ditt recept och vispa tills det är väl kombinerat.

3. Använd majsstärkelse eller arrowroot. Dessa är två vanliga förtjockningsmedel som kan användas i små mängder för att förtjocka äggvita. Tillsätt 1 matsked majsstärkelse eller arrowroot till ditt recept och vispa tills det är väl blandat. Koka på medelvärme tills äggsmeten har tjocknat till önskad konsistens.

4. Kyl äggvitan. Kall äggnock är tjockare än varm äggnog, så om du letar efter en tjockare äggnock, kyl den helt enkelt några timmar innan servering.

5. Tillsätt krossad is. Det här är ett bra sätt att tjockna äggnog om du serverar den som en kall dryck. Lägg bara till några koppar krossad is till din äggnock och rör om tills det är väl blandat.

Med dessa tips kan du enkelt göra äggnöt som är så tjock som du vill. Så fortsätt och njut av en läcker, krämig kopp äggvita den här julen!