Vilka träd producerar Pepper Berries ?

De pepparkorn som vi maler i peppar , så viktiga i många moderna kök , växer på vinstockar ( Piper nigrum ) som har sitt ursprung i och i närheten av sydvästra Indien . Columbus och andra tidiga upptäcktsresande sökte en snabbare väg till Indien , för att dra nytta av den peppar handeln . Enligt University of Arkansas Extension webbplats , svartpeppar ensamt står för 20 procent av dagens värld krydda handel . En landskapsträdinfördes från Mexiko till Kalifornien i början av spanska missionärer , populärt kallad California eller peruanska pepparträd, producerar rosépeppar liknande bär som kan torkas och användas för peppar -liknande arom , men sant peppar kommer endast från peppar vinstockar . Sanna pepparkorn

svart , vit , grön och röd paprika bär , sanna pepparkorn , alla kommer från Piper nigrum peppar vinstockar . Skillnader i färg , doft och smak beror på tidpunkten för skörd och bearbetningsmetoder . Woody evergreen vinstockar som kräver träd för vertikalt stöd , kan peppar växter växa till 12 meter i den fuktiga tropiska story . Fingerformadeblomma spikar producera små enskilda blommor som utvecklas till köttiga fröhöljen eller stenfrukter som förfaller till vad vi vet , när de torkat , som pepparkorn .
Peppercorn träd

den landskapsträdsom producerar pepparkorn liknande bär är de vintergröna , mycket tål torka Kalifornien peppar träd ( Schinus molle ) , hemma i Peru och ibland kallas den peruanska peppar träd eller helt enkelt peppar eller pepparkorn träd . Fortfarande en gata träd i södra och centrala Kalifornien där det har naturaliserad och blivit en invasiv växt , har Kalifornien peppar trädet en något gråtande form och Lacy sammansatta blad som liknar svart valnöt blad . Det finns även i Arizona och Texas . Den Kalifornien eller peruanska peppar träd är ibland förvirrad med i botanisk litteratur med en tillhörande stor buske eller litet träd , den brasilianska pepparträdet( Schinus terebinthifolius ) , en mycket aggressiva invasiva våtmarker arter i Florida karakteriseras som en giftig växt av National Gardening Association .