Fyll en icke-reaktiv behållare med 4 uns av humle . En vanlig och praktisk behållare är en Quart glas murare burk som gör att du kan se utvinning nivån . Använd färsk torkade humle med en ljus - grön färg eftersom de flyktiga oljor i växtmaterial avdunsta till luften , vilket lämnar mindre smak i den torkade saken .
2
Täck 4 uns av humle med på 1 pint av tydliga , nonflavored vodka . Häll vodka och humle i en ren mat mixer och blanda tills du har strimlat humlen i små partiklar . Häll den blandade blandningen till den icke-reaktiva behållaren . Addera 3
Täck behållaren med ett tättslutande lock och plats i ett rum - temperatur , mörk plats som t.ex. en botten skåp i köket . Skaka burken försiktigt varje dag under fyra dagar. Efter fyra dagar , häll vätskan genom ett kaffefilter att ta bort orenheter och vax lösta från humle .
4
Häll vätskan i en mörk glasflaska och locket ordentligt. Detta extrakt innehåller mycket av den bitterhet och humlearom i en koncentrerad form . Använd en liten mängd för att lägga till en hop smak till drycker . Addera