Enligt National Institutes of Health ( NIH ) , vitamin A som finns i bladselleri " hjälper formen och bibehålla frisk hud , tänder , skelett och mjukdelar , slemhinnor och hud . " Vitamin A , eller retinol , främjar också god syn. Öka ditt intag av vitamin A kan stärka immunförsvaret och hjälper till att bekämpa sjukdomar orsakade av virus och cancer . Köpa och sälja C-vitamin
Selleri är en bra källa till C-vitamin, en viktig antioxidant för kroppen , påstår NIH. Denna vattenlösliga kall fighting -vitamin stärker immunförsvaret och bekämpar nya sjukdomar . Det är viktigt för att upprätthålla kroppens vävnad , ben och tänder och bekämpar fria radikaler och andra tecken på åldrande . Addera Behandla Krämpor
Som en alkalisk mat , selleri och dess blad är bra för att behandla tillstånd som orsakas av överskott av syra i kroppen , enligt Health Care Clinic . De flesta frukter och grönsaker anses alkaliska livsmedel , och äta dem kan bidra till att balansera kroppens pH-nivå . Bladen är hög i magnesium , vilket är viktigt för hundratals kroppens kemiska reaktioner , enligt NIH .
Tips
Juice både stjälken och bladen på en bit selleri att njuta av alla fördelar av denna grönsak . Se till att juice selleri sist om att lägga selleri juice till en annan grönsaksjuice , eftersom det kan bli trådiga i juicer . Selleri juice kan smaka bittert , så tillsätt saften av stjälken och bladen till andra grönsaker som morötter eller gurka , eller en söt frukt såsom ett grönt äpple . Addera