Kan du Ripen en ung Tamarind frukt från trädet ?

Tamarind , en infödd frukt från Afrika och Indien , växer vilt i hela Sudan , infördes i USA på 16-talet . Frukten odlas i alla tropiska regioner i världen med hög nederbörd . Unga tamarind trädet inte tål frost , med mogna träd bara tolerera så låga temperaturer som 28 grader Fahrenheit . Tamarind frukt måste skördas helt mogna eftersom den inte mogna ordentligt när de plockas för tidigt . Ripening Problem

US Department of Agriculture rekommenderar skörd tamarind i rätt skede , därför att plocka omogna frukter leder till felaktig mognad . Frukt som plockas för tidigt kan lätt fastna från skalet . Den bästa mognad indikatorn när frukten faller naturligt från trädet . Tamarind träd i fuktiga områden är benägna att svampar och skalbaggar angrepp av mycket mogen frukt . I dessa regioner frukt inte får falla naturligt men plockas så fort den mognar
Frukt Beskrivning

Tamarind frukt består av 3 - . Till 8 - tums - långa, bruna baljor växer längs nya kontor . Mogna skida fylla med brun till rödbrun massa med spröda yttre skal . Varje pod innehåller 1 till 12 stora , glänsande bruna frön i den ätbara massan . Som massa torkar , vänder den till en klibbig pasta med trådar av fibrer . Det smakar sött eller surt, beroende på sort .
Skörd Time

Frukten är klar för skörd mellan slutet av våren och början av sommaren . Frukt kan stanna på trädet i upp till 6 månader efter mognad för att minska dess vattenhalt . Även mogen frukt faller naturligt till marken , är frukt avsedd för omedelbar bearbetning plockas . En mogen tamarind träd producerar upp till £ 350 . frukt per år , rapporterar Kalifornien Sällsynta fruktodlare .
Skörd Tips
p Om mogen frukt inte faller naturligt , skördare i Indien skaka grenarna att släppa frukten . Resterande frukt är kvar på trädet att mogna naturligt . Tamarind frukt plockare avskräcks från att använda stolpar för att slå av frukten eftersom de kan skada de nya blommor och blad . Clipping stjälkarna från grenarna hjälper till att hålla frukten intakt för marknadsföring . Addera