Hur man gör en Skillet Non - stick

Gamla gjutjärn skillets kan pågå i år om du tar hand om dem på rätt sätt . Härdning är den viktigaste delen av omsorg. Den gjutjärn stekpanna ytan är inte en nonstick en, men bota pannan ger den en snygg yta som förhindrar att mat fastnar i järnet ( så länge du vet vad du gör - en erfaren eller härdat gjutjärn stekpanna är inte idiotsäkert ) . Härdning hindrar också utvecklingen av rost på pannan yta och en järnsmakfrån överföring till din mat . Efter den första härdningen , kommer din panna också tvätta lättare , oftast med en enkel torka . Detta är vad du behöver
Ugn
Vegetabiliska förkortning
Papper handduk
Visa fler Instruktioner
1

Värm ugnen till 325 grader Fahrenheit .

2

Spraya pannan med vegetabiliskt matfett , eller torka av ytan med vegetabiliskt matfett med hjälp av en pappershandduk . Addera 3

Ställ stekpannan upp och ner i ugnen och låt den grädda i en timme .
4

Ta ut stekpannan ur ugnen med en grytlapp . Torka av överflödig olja med hjälp av en pappershandduk . Låt stekpannan svalna innan du ställer undan den . Addera