- Isbitsbrickor eller plastbehållare med lock
- Vatten
- Salt
- Frys
Instruktioner:
Steg 1:Frys vatten
Fyll istärningsbrickorna eller plastbehållarna med vatten, lämna lite utrymme på toppen för expansion. Lägg dem i frysen tills de är helt frysta.
Steg 2:Förbered saltlösningen
Blanda salt med vatten i en separat skål eller behållare. Förhållandet mellan salt och vatten beror på storleken på ditt isblock. En bra tumregel är att använda cirka 1/4 kopp salt till 4 koppar vatten. Saltlösningen ska vara mättad, vilket innebär att det finns så mycket salt som vattnet kan lösa upp.
Steg 3:Doppa de frysta kuberna i saltlake
När vattnet i brickorna är helt frusna, ta ut brickorna ur frysen och ta ut isbitarna. Doppa snabbt varje isbit i saltlösningen. Saltvattnet kommer att fästa vid isytan.
Steg 4:Placera kuberna tillbaka i frysen
Lägg tillbaka de saltbelagda isbitarna i frysen på en plåt. Frys i ytterligare en timme eller tills tärningarna är helt fasta.
Steg 5:Packa isbitarna i kylaren
För att använda din blockis, packa helt enkelt isbitarna i din kylare. Saltbeläggningen saktar ner smältningsprocessen och håller din mat och dryck kallare längre.
Bonustips:
Om du vill göra ett stort isblock kan du också använda en stor plastbehållare eller en matförvaringsbehållare. Fyll bara behållaren med vatten, tillsätt salt i vattnet och ställ den i frysen tills den är helt frusen. Du kan sedan skära isblocket i mindre bitar efter behov.