Håll en tandad kniv skärpverktygi ena handen . Detta är en rund metall bar något avsmalnande i slutet med grov nagelfil liknande konsistens . Det finns olika grader av Brynen liknar sandpapper , från super bra till fina till grova . Om du har en riktigt slö kniv , börja med den grova grad ; annars , börja med den fina .
2
Placera kniven till bryne verktyget och placera den på första dopp . Vrid bladet så att den är vinklad mot verktyget och dra kniven fram och tillbaka över verktyget i en snabb rörelse . Gör detta ett par gånger för att vässa , sedan gå vidare till nästa dopp . Upprepa detta hela vägen ner kniven för att vässa de låga områdena i sågtandat blad . Addera 3
Placera kniven mot skärpverktygetigen vid första tandade punkten och upprepa processen . Fortsätt på samma sätt för att vässa alla tips . Addera