Hur man gör fyllning dagen innan

Gör fyllning i förväg är ett bra sätt att spara tid och ändå njuta av läckra, hemlagade fyllningar på ditt Thanksgiving-bord.

Så här gör du fyllning dagen innan :

1. Samla ingredienser . Här är en grundläggande lista över ingredienser för fyllning:

- Bröd (som vitt, vete eller majsbröd)

- Tärnad selleri

- Tärnad lök

- Tärnade morötter

- Färska örter (som salvia, timjan och rosmarin)

- Salta och peppra

- Smör

- Kyckling eller grönsaksfond

- Ägg (valfritt)

2. Förbered brödet.

- Skär brödet i 1-tums kuber och lägg dem i en stor skål.

- Ringla brödtärningarna med smält smör och rör om för att täcka.

- Ställ brödtärningarna åt sidan för att torka i minst 30 minuter.

3. Fräs grönsakerna.

- Värm lite smör eller olja på medelvärme i en stor stekpanna.

- Tillsätt tärnad selleri, lök och morötter och koka tills de mjuknat i cirka 5 minuter.

4. Blanda ingredienserna.

- Tillsätt de sauterade grönsakerna, örterna, salt och peppar i skålen med brödtärningar.

– Kasta allt för att kombinera.

- Tillsätt kyckling- eller grönsaksbuljongen och ägget (om det används) och blanda tills fyllningen är väl fuktad.

- Häll fyllningen i en smord ugnsform.

5. Täck över och kyl .

- Täck ugnsformen med plastfolie och ställ fyllningen i kylen i minst 8 timmar eller över natten.

- Detta kommer att ge smakerna tid att smälta.

6. Baka på dagen den :

- Värm ugnen till 350°F (175°C).

- Ta ut fyllningen ur kylen och låt den komma till rumstemperatur i 30 minuter.

- Grädda fyllningen i den förvärmda ugnen i 40-50 minuter, eller tills den är uppvärmd och toppen är gyllenbrun.

7. Njut !

Servera din läckra hemlagade fyllning tillsammans med din Thanksgiving-kalkon och andra semesterfavoriter.