Hur man täcker en pajskal med folie

- Aluminiumfolie

- Pajskal

- Sax

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen enligt anvisningarna på pajskalet.

2. Kavla ut pajskalet på en mjölad yta.

- Kavla ut degen till en 12-tums cirkel.

3. Överför degen till pajtallriken.

- Lyft försiktigt upp degen och lägg den i en 9-tums pajform.

- Sätt degen i plåten utan att sträcka den.

- Klipp överflödig deg runt plattans kant och lämna ett 1-tums överhäng.

4. Vik överhänget under.

- Vik överhänget under och krymp för att bilda en räfflad kant.

5. Täck med folie.

- Skär en bit aluminiumfolie som är tillräckligt stor för att täcka pajskalet.

- Lägg folien över pajskalet, jämna ut det och krymp det runt kanterna för att täta det.

6. Grädda enligt anvisningarna på pajskalet.

- Ta bort folien och fortsätt att grädda pajen enligt receptet eller förpackningens instruktioner.