Pros & Nackdelar med Mikrovågsugn

Miljoner hem har en mikrovågsugn utöver en traditionell ugn och spis . Även om mikrovågor är idealisk för matlagning mat , vissa nackdelar gör dem mindre än perfekt för vissa situationer . Hastighet

Det är svårt att argumentera med att underlätta för tillagning i mikrovågsugn . Livsmedel som kan ta 15 till 30 minuter att laga mat i en vanlig ugn oftast kan tillagas på en bråkdel av den tiden i en mikrovågsugn . Inte bara en mikrovågsugn laga mat snabbare, förbrukar den mindre energi . Enligt Advanced Microwave Technology webbplatsen , matlagning med en mikrovågsugn är upp till 70 procent effektivare än matlagning med en vanlig ugn .
Kvalitet

Enligt universitetet Texas Health Science Center vid Tyler hemsida , vissa livsmedel värmer bättre i mikrovågsugnar än andra livsmedel . Microwaved kött och grönsaker kanske inte alltid så tilltalande en textur som samma mat som stekt eller grillad . Dessutom behöver mikrovågor inte alltid laga mat jämnt , lämna mat mycket varmt på ytan men inte helt kokta inuti .
Säkerhets Betänkande

Universitetets hemsida säger också att vissa plastbehållare som inte tål den värme som alstras i mikrovågsugnar och kan införa potentiellt skadliga kemikalier i maten tillagas . Dessutom kan material såsom aluminiumfolie gnista och orsaka våldsamma reaktioner i mikrovågsugnar . Addera